八挂炉(图)-大型八挂炉烤肉串-岳阳八挂炉烤肉

八挂炉是太上老君炼仙丹的炉子，炉中内有四大天火之一的六丁神火。不仅能练出高品质的丹药，就连西游记中大部分装备都是出自八挂炉，比如孙悟空的如意金箍棒、猪八戒九齿钉耙、还是观音菩萨坐骑金毛吼的紫金铃等等皆出自八挂炉所炼制。

如今八挂炉已经不在只是天上有了，人间也能用上了。八挂炉采用了太上老君八挂炉的外形，使用现代科技加上原始工艺，在八挂炉的内部嵌入6-8个透明炉体，无明火、无烟环保，同时方便观测烧烤的程度，非常有效的控制了烧烤的质量。经过八挂炉烤制的羊肉串口味不膻不腻、咬上一口满嘴都是烤肉的香味：孜然混合着辣椒、外焦里嫩、不肥不腻，别提多美味了。八挂炉烤肉

当然只靠八挂炉烤肉虽然能够把握烧烤的程度，但是口味却仍不能把控，所以一串好吃的羊肉串，它的配料也非常的有讲究。八挂炉羊肉串以羊肉为主，取肉用料讲究，采用3瘦2肥的搭配，保障成品始软嫩可口，岳阳八挂炉烤肉，入口鲜嫩美味。配料采用孜然、辣椒粉、白糖、葱姜末、花椒粉、料酒等多种调料进行搭配，不仅闻着香，吃着更香。

好了！本期的美食就介绍到这里，后提醒大家一下吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。八挂炉烤肉

烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。

市面上常见的炭有：碳、木炭、机制炭三种。烧烤炭的表面有一层层，八挂炉烤肉串公司，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种烧烤炭大小均匀，大型八挂炉烤肉串，燃烧时间长，八挂炉烤肉串，火力均匀，无烟，价格不贵。很多***烧烤店选择的都是这种烧烤炭，缺点是不宜引燃。八挂炉烤肉