八挂炉(图)-烤肉八挂炉加盟-兰州八挂炉加盟

1、先准备新鲜的羊肉，烤羊肉串建议用羊腿肉。我一次买了不到3斤的羊肉，八挂炉加盟费用，一多半用来烤羊肉串，一小部分用来炖羊肉汤。把羊肉全都切成小块装碗里

2、羊肉全部切好后，接下来开始腌羊肉。先切点洋葱丝放在羊肉碗里。

碗里面再加入适量的盐和少量的水搅拌，羊肉搅拌均匀后腌半个小时。调料切记只需要放洋葱和盐就可以，不用放其他的大料。腌制的时候加少许的水主要是要让洋葱和盐渗透到肉里面去，八挂炉加盟多少钱，只有羊肉充分的吸收了水，这样烤的羊肉肉质才嫩。八挂炉加盟

3、准备串羊肉串的竹签清洗干净，然后在水里泡一会。这样一会烤羊肉的时候竹签不容易烤焦

4、羊肉腌好后、挨个用竹签串好。

5、羊肉全部串好后开始烤。家里没有烤炉，咱们就用烤箱烤，烤箱烤的话没有油烟，吃着更安全放心。

我上下温度设置200度，烤肉八挂炉加盟，烤的时间设置20分钟。这个大家可以根据实际情况来定，我今天的羊肉块比较大，所以设置时间比较长。烤20分钟后把羊肉串拿出来在正反两面刷一层油，然后均匀的撒上红辣椒面和孜然粉。再放进烤箱里面继续烤3分钟就可以了。八挂炉加盟

由此可见，差不多我们在3个月左右回本，也就是说3个月左右我们的纯利润是在8万左右，每个月的利润在2万多，一年就是24万左右，剖出房租水电等成本以外，一年的纯利润大概还能保留到20万左右。

当然了这个是市场的平均收益，如果不努力的话，可能达不到这样的效益。当然！如果你足够努力，又有一些经验的话很可能会超出这个预估，毕竟想要有长期的效益光靠公司的扶持是不够的，作为店主本身也需要去了解一下食客的需求，方便制定适合自己店铺的营销活动，这样才能保证有源源不断的客户。八挂炉加盟

石画面宽118.5厘米，高44.5厘米。画面分上下两格。上格刻四组男女人物11人，分坐在床几之上下格是庖厨图；左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿，有一人高。右边紧挨着挂着一块肉。再往右是一位戴高冠、长胡子、着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状，左手持一把叉状物，上有两串珠状物，正放在三足铁鼎上烤。他的后面有一圆形案板，呈直立圆形，上面还有五粒圆形物体，似为切好的肉块。案左一长方形物体上也有许多切好的肉块。鼎的右侧站着一位戴小帽、着长袍的年轻人，兰州八挂炉加盟，左手扶鼎，右手持扇煽火。再向右，有一头戴纱帽、长胡子、穿长裙的男子，左手执正剖切一块肉。这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉。其右是一个大酒壶。再往右是位戴高冠，长胡子的男子右手执剖鲤鱼，他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼。八挂炉加盟