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羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有***B族、***A、烟酸等。八挂炉烤肉，羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。

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***解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，吉安八卦炉代理，就会产生一种叫苯并芘的致***物质，并且烧烤食物中还存在另一种致***物质——亚，而亚的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚。成都赞立烤针对这些不健康物质展开了研究探索，采用了竖式无烟电烤炉的方式进行烤制，可有效控制致***物质的产生。八卦炉代理

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