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我们知道吃烤肉就是要大口吃才有感觉，传统的羊肉串都是小串的，吃起来非常的不过瘾，但是由于受到烧烤技法的限制，大串的烤肉难以烤熟，稍不注意就会出现烤糊或者夹生的现象。所以现在的大串羊肉串大多数使用的是电烤炉来进行烤制，八卦炉使用的是在炉底设计有旋转盘的一种点考虑，可以的炙烤，受热均匀，无需人工进行翻烤，且不会烤糊。羊肉串八挂炉

烧烤店连锁加盟在许多新兴烧烤行业里面是非常出名的。主要是产品做的好，接受客户喜爱，同时能扩大度。

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